BAZEN...

 

Bazen…

Bazen Mutlu,

Bazen Hüzünlü,

Bazen Tatlı,

Bazen Heyecanlı,

Bazen Yorgun,

Bazen de koşuşturmalar içinde;

Bazen günlerin,

Bazen haftaların,

Bazen ayların,

Bazen yılların nasıl geçtiğini anlayamıyoruz… O yüzden;

Bazen beklemek,

Bazen durmak,

Bazen sakinleşmek,

Bazen mola vermek iyi gelir… Böyle zamanlarda, yanımızda;

Bazen bir dost,

Bazen bir arkadaş,

Bazen kardeş,

Bazen yol arkadaşı,

Bazen hayat arkadaşı,

Bazen de kendimizle olmak çok iyi gelir…

      

       Sizin sebebiniz ne olursa olsun, yanınızda kim ya da kimler olursa olsun, hayata bir mola vermek iyi gelir….

       Bazen…

SEVGILERIMLE…

Bazen de kendimizi şımartmak için bir kurabiye yapmak iyi gelebilir…

 

O zaman tarifi benden gelsin….

 

NİŞASTALI KURABİYE

MALZEMELER

250 gr. tereyağı

1 çay bardağı fındık yağı

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı nişasta (buğday nişastası)

2,5 su bardağı un

 

SÜSLEMEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Marmelat çeşitleri; vişne, kızılcık, erik, kayısı gibi

Çekilmiş; fındık, ceviz,

Şamfıstığı, hindistancevizi

 

 KISA BİR BİLGİ: Marmelatınız yoksa, aynı meyvelerden yapılmış reçellerin tanelerini robottan çekip kullanabilirsiniz…

 

YAPILIŞI

*Oda sıcaklığındaki tereyağı ile iki su bardağı unu karıştırın.

*Yumurta, fındık yağı ve pudra şekerini ilave edin.

*Kabartma tozunu, vanilyayı geriye kalan un ile ilave edin.

*Sonra nişastanızı yavaş yavaş ilave ederek hamur toplanınca ve ele yapışmayınca yoğurma işlemini bırakın.

*Küçük bezeler yaparak yağlı kağıt serilmiş, fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Çatal yardımıyla şekil verin.

*180 derece fırında yaklaşık 20 -30 dakika pişirin.

* Soğuduğu zaman istediğiniz marmelata batırıp, sonrada yine istediğiniz çekilmiş kuruyemişlere batıra bilirsiniz…

Kolay Gelsin…